Елена Самохина

35 лет
Образование: ТПК
Декоратор - дизайнер интерьера
Опыт работы: 12 лет
18.12.08
Закончена работа над проектом "Интерьер конференц-зала". Современный и креативный стиль интерьера.

25.02.09
Готов интерьер-проект под названием "Белый дом Джейн". В интерьере использованы мативы старины.

01.03.09
Пополнение в разделе Мастер-класс: "Стол с росписью". С этим справится даже ребенок!
Услуги опытного специалиста: оценка цены автомобиля для нотариуса. . Оформление фотографий для альбома: подготовка детей к школе. Логопедическая помощь.

Пестрый весенний салат




Состав:

На 4 порции:
  • 300 г разных листовых салатов (например, радиччио, ромэн и дуболистного)
  • 1 пригоршни съедобных цветков (например, настурции, шнитт-лука и огуречной травы)
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. ложки белого винного уксуса
  • соль
  • перец
  • 6 ст. ложек растительного масла
  • 2 ст. ложки колечек зеленого лука

Приготовление:

Листья салата и цветки перебрать, вымыть и обсушить.

Для салатной заправки чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить винный уксус, соль и перец. Все ингредиенты взбить венчиком. При постоянном помешивании влить тонкой струйкой растительное масло.

Салатные листья положить в салатницу, полить приготовленной заправкой и осторожно перемешать. Сверху выложить цветки и колечки зеленого лука. К салату можно подать свежий деревенский хлеб.

В одной порции ок. 175 ккал
Время приготовления ок. 15 мин

Что можно еще почитать

Яндекс цитирования Copyright © "Интерьер от Елены Самохиной" 2008. Все права защищены.