Елена Самохина

35 лет
Образование: ТПК
Декоратор - дизайнер интерьера
Опыт работы: 12 лет
18.12.08
Закончена работа над проектом "Интерьер конференц-зала". Современный и креативный стиль интерьера.

25.02.09
Готов интерьер-проект под названием "Белый дом Джейн". В интерьере использованы мативы старины.

01.03.09
Пополнение в разделе Мастер-класс: "Стол с росписью". С этим справится даже ребенок!
дом из кедра . Дачные участки продажа земельных участков - только лучшее для Вас.

Креветки в остром соусе




Состав:

На 4 порции:
  • 16 королевских креветок
  • 1 ч. ложка острой смеси специй
  • 2 чашки риса
  • 1 стебель лука-порея
  • 1 ст. ложка консервированного имбиря
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 100 мл куриного бульона
  • 1 баночка острого соуса чили

Приготовление:

Креветки вымыть, обсушить и посыпать специями. Отварить рис, как указано на упаковке.

Лук-порей почистить, вымыть и разрезать вдоль пополам. Половинки еще раз разрезать пополам, а затем наискосок — на ромбики длиной по 3 см. Имбирь откинуть на дуршлаг и мелко порубить.

В воке разогреть растительное масло и при постоянном помешивании быстро обжарить имбирь и креветки. Добавить лук и также слегка обжарить. Влить бульон, добавить по вкусу соус чили и довести до кипения. Креветки в соусе подать на рисе.

В одной порции ок. 510 ккал
Время приготовления ок. 20 мин

Что можно еще почитать

Заказать sira rs на termostudio.ru с доставкой
Яндекс цитирования Copyright © "Интерьер от Елены Самохиной" 2008. Все права защищены.